Evenemang på Ekerum

Midsommar by Ekerum

Välkomna att fira midsommar på Ekerum!

Vi firar en klassisk midsommar i Parken med dans runt midsommarstången.

På kvällen serveras en smakfull grillbuffé:

Marinerad flankstek penslad med havtorn och chipotle glace

Cajunkryddad lax

Rökmarinerat öländskt kycklingbröst

Potatisgratäng

Pastasallad (spenat, vitlök, soltorkad tomat, parmesan, örter)

Ruccolasallad, marinerade minimozzarella och rostad vitlök

Grillad majs och tomat

Betor med rostade nötter och getostcremé

Caesarsallad med knaperstekt bacon och krutonger

Vispat småländskt smör smaksatt med örter

Rostad vitlökscremé

Bearnaisesås

Rökt salsa

Hembakat surdegsbröd

Jordgubbstårta

Pris 425 kr per person.

Boka bord på 0485-80 040.

Fler evenemang