Riesling & Sparrisafton med vinprovning

1 Maj - 1 Maj

Välkommen Vit Sparris och dess ständige ledsagare Riesling. Vi provar fyra olika Rieslingsviner från olika världsdelar, länder och regioner. Thomas Norman redogör för Rieslingsdruvans unika egenskaper samt pratar vit Sparris och enklare recept som man kan tillaga under den korta sparrissäsongen. Efter provningen serveras en två rätters vit Sparrismeny med möjlighet att köpa till de provade vinerna.

Följande ingår
Rieslingsprovning av 4 st olika viner
Två-rätters middag ”vit sparrismeny”

Pris: Vinprovning & två-rätters middag 695:-/p

Tid: Välkomna till provning kl. 18.00 och därefter serveras middagen

Meny:
Förrätt: Vit sparrissoppa med sotad pilgrimsmussla, citronpärlor, dillaioli och ramslök

Huvudrätt: Grillad kalvrygg med sparrisrisotto, Rieslingsbräserade primörer och rödvinssky

Boka till boende

Boka boendepaket med provning, middag, boende och frukostbuffé fr. 1.295kr/p

Boka