Prisvinnande hållbarhetsarbete på Ekerum Resort Öland

Ekerum Resort Öland är mer än bara en resort – här arbetar vi aktivt för en bättre framtid genom ett hållbarhetsarbete som genomsyrar allt vi gör. Vårt mål är att ta ansvar för miljön och samhället på alla sätt vi kan. Vi är dessutom stolta över att vårt engagemang har uppmärksammats internationellt: Ekerum har flera gånger utsetts till "Världens mest miljövänliga golfanläggning" vid World Golf Awards.

Flerfaldiga vinnare i World Golf Awards

World Golf Awards är en internationell tävling som årligen belönar de bästa golfdestinationerna i världen. Juryn består av både branschfolk och golfturister, vilket gör utmärkelserna extra prestigefyllda. Ekerum Resort har flera gånger tagit hem utmärkelsen tack vare vårt långsiktiga arbete med att minimera miljöpåverkan och främja en hållbar framtid. Att få denna internationella uppmärksamhet är en bekräftelse på att vår satsning på hållbarhet verkligen gör skillnad och inspirerar oss att fortsätta vårt arbete.

Läs mer om våra framgångar i World Golf Awards

Livsviktig golf!

Ekerum Charity är ett årligen återkommande evenemang för att samla in pengar till välgörande ändamål. En dag fylld av golf, mat och glädje – allt för ett viktigt ändamål!
Golftävling på dagen och välgörenhetsmiddag med auktion på kvällen, där Ekerum Resort Öland står för alla kostnader. Alla intäkter under Ekerum Charity går oavkortat till Kvinno- och Ungdomsjouren i Kalmar. Hittills har vi samlat in över en halv miljon kronor tillsammans.

Ett hållbart hotell med klimatmedvetna val varje dag

Vi har ett tydligt fokus på att driva Ekerum Resort så hållbart som möjligt. Anläggningen drivs idag på bergvärme och vi planerar att komplettera med solceller för att ytterligare minska vårt koldioxidavtryck. I våra allmänna utrymmen använder vi närvarostyrd LED-belysning, vilket optimerar vår energiförbrukning. För våra gäster med elbilar finns hela 20 laddstolpar tillgängliga, något vi installerade redan 2012 och har utökat sedan dess.

Vi har även arbetat aktivt för att minska användningen av kemikalier, och sedan 2020 har vi lyckats reducera den med hela 80 %. Vi använder endast miljövänliga tvålar och schampo i sensorstyrda behållare, vilket hjälpte oss att spara in 85 liter tvål under det senaste året. Vattenförbrukning är en annan viktig fråga för oss, särskilt eftersom Öland regelbundet drabbas av vattenbrist. Genom att installera filter i våra duschar och kranar har vi lyckats minska förbrukningen med upp till 60 %.

Restaurang Öland – fokus på hållbar mat och minskat matsvinn

I vår restaurang har vi som mål att ”inget ska förgås.” Vi tar tillvara på hela råvaran och kommunicerar till våra gäster att hellre ta flera gånger än att lämna kvar mat på tallriken. Överblivet bröd torkas och används till att göra krutonger och panering, för att minska matsvinnet ytterligare. Dessutom serverar vi vegetariska rätter minst tre dagar i veckan, vilket är ett steg mot mer hållbar konsumtion.

När det gäller råvaror arbetar vi så långt det är möjligt med lokala producenter på Öland och i Kalmar, såsom Solmarka Gård och Mysinge Gård. Vid större behov samarbetar vi med Martin & Servera, som också har ett välarbetat hållbarhetstänk. Vi styr våra menyer efter säsong och fokuserar på råvaror som är hållbara ur ett miljöperspektiv.

Vi har även sett över våra rutiner för disk och tvätt. Alla textilier tvättas på anläggningen, vilket sparar in på transporter och minskar påverkan på miljön. Vi har dessutom säkerställt att vår diskhantering sker med rätt teknik för att minimera vatten- och energiförbrukningen.

Bevarande av natur och biologisk mångfald

Naturen kring Ekerum är unik och en stor del av vårt hållbarhetsarbete går ut på att skydda och bevara den. Vi har återskapat 10 hektar ursprunglig öländsk natur med torrängar och sandmarker. Dessutom har vi ställt en del av våra marker till Naturvårdsverkets förfogande för bildandet av naturreservatet Rällaskogen, vilket hjälper till att bevara den biologiska mångfalden och återställa områdets värdefulla naturmiljöer.

På våra golfbanor använder vi ett slutet bevattningssystem som samlar upp regnvatten i dammar. Detta gör att vi inte behöver använda kommunalt vatten för bevattning och sparar omkring 10 miljoner liter vatten varje år. Sedan 2015 har vi också sett 44 nya biarter flytta in på våra marker, varav 15 är utrotningshotade och inte har setts på Öland sedan 1940-talet.

Innovativa vattenlösningar och klimatsmarta transporter

Tillsammans med Linnéuniversitet projekterar vi användningen av rejektvatten från reningsverk för bevattning och återskapande av våtmarker. Det är ett exempel på hur vi hela tiden söker nya sätt att vara resurseffektiva och skonsamma mot miljön.

Transport är också ett område där vi gör klimatmedvetna val. Våra golfbilar och andra transportfordon på golfbanan är till stor del batteridrivna. Vi har dessutom nära samarbete med tillverkarna för att fortsätta utveckla miljövänlig drift.

Våra hållbarhetssiffror i korthet

10 miljoner liter vatten sparas varje år tack vare vårt slutna bevattningssystem för golfbanorna. Allt regnvatten samlas in och återanvänds, vilket innebär att inget kommunalt vatten används.
85 liter tvål sparat genom att använda sensorstyrda behållare, vilket minskar förbrukningen och avfallet.
80 % minskning av kemikalier har vi lyckats uppnå sedan 2020, och vi arbetar kontinuerligt för att minska användningen ytterligare.
44 nya biarter har etablerat sig på Ekerum, tack vare vårt arbete med att återskapa öländsk natur.
25 848 meter wc-papper har vi sparat genom att byta till ett arksystem, vilket motsvarar sträckan mellan Ekerum och Malmö!

Hållbarhet är en ständigt pågående process

För oss på Ekerum Resort Öland är hållbarhetsarbetet en ständig resa. Vi jobbar hela tiden för att förbättra oss och ta fler steg mot att bli en helt klimatneutral anläggning. Vi välkomnar våra gäster att vara en del av detta arbete genom att njuta av våra hållbara erbjudanden och uppleva vår anläggning som en plats där miljö, samhällsnytta och välbefinnande står i centrum.

Har du frågor om vårt hållbarhetsarbete eller vill veta mer? Kontakta oss gärna, eller ladda ner vår hållbarhetsrapport för en djupare inblick i våra insatser för en grönare framtid.