Veckans lunch

Varje dag serverar vi en vällagad lunch med fokus på säsongens råvaror och lokala smaker. Alltid omsorgsfullt tillagat och med något för alla smaker. Välkommen!

Veckans lunch

Denna vecka (v.16)

Måndag

- Rådjursstek, viltgräddsås, palsternackapotatispuré, svamp, lök, havtornchutney

- Gratinerade crepes, brieost, betor, valnötter, honung, rucola &basilikasallad

Tisdag

- Parmesanpanerad kyckling, ris, råstekt broccoli, limeyoghurt

- Harissa & kikärtsfylld zucchini, bulgur, vitlökssås, hackade örter

Onsdag

- Öländsk Lufsa, grädde, rårörda lingon, persilja

- Sweetchili bakad fisk, jasminris, wokade grönsaker, lime & korianderyoghurt

Torsdag

- Nötfärsbiffar, spenatpotatis, påskmustsås, stekt svamp & lök, örtcremé

- Fisk & skaldjurssoppa, vitlökskrutonger, spenataioli, västerbottenost

Fredag

- Fläskfilé, råstekt potatis, rödvinssås, betor, lök, spenat, saffran & vitlökssmör

- Inkokt lax, koktpotatis, sparris & spenatsallad, saffransaioli, citron

Lördag

- Påsk kryddad brisket, potatisgratäng, vitlökssky, rostad morot & spenat

- Rökt lax, Västerbotten & sparrispaj, picklad lök, nässelcremé

Söndag

- Påsk stek, potatispuré, gräddsås, broccoli, pressgurka, gelé

- Spenat bakad lax, kokt potatis, hollandaisesås, citron bakad sparris

Nästa vecka (v.17)

Måndag

- Nötfärsbiffar, spenat& potatistortilla, salsa, aioli

- Gravad lax, dillstuvad potatis, citron, saffran picklade grönsaker

Tisdag

- Cajun grillad pluma, rostad potatis, riccotapesto

- Pumpagryta, rostad mandel, spenat, korriander, ris, currydipp, Naanbröd

Onsdag

- Jamaicansk oxkött gryta med ris

- Citron rimmad fisk, grönärtspuré, dillmorötter, friterad potatis

Torsdag

- Kalvfrikadeller, pestopasta,rostad tomat & vitlökssås, riven parmesan

- Sesam, soja & honungsbakad lax, ingefära rostad potatis, lök, gurkbågar, apelsinyoghurt

Fredag

- Snitsel italiensk style (pesto, mozzarella, salami, soltorkad tomat) vitlökspotatis, basilikasky

- Shepherds paj med sallad på rödbetor & linser

Lördag

- Pulled pork, torrtilabröd, avaocado & mangosalsa, rucola, lök, koriander

- Lax, Västerbotten & dillpotatiskaka, kräfthollandaisesås, dillbakade morötter

Söndag

- Älgskav, potatispuré, svamp, lök, örter, rårörda lingon, enbärsgurka

- Panerad fisk, kokt potatis, kaprismajonnäs, strimlade sockerärtor, lök & citron

Öppettider och meny

Restaurang Öland

Frukost
Måndag-Fredag 7.00-9.00
Lördag-Söndag 7.30-10.00

Lunch
Måndag-Fredag 11.30-14.00
Lördag-Söndag 11.30-15.00

Kväll
Måndag-Torsdag 18.00-21.30 (köket stänger 20.30)
Fredag-Lördag 18.00-22.30 (köket stänger 21.00)
Söndag kväll stängt