10 Maj - 12 Maj
Öland spirar! Runt om på vår vackra ö finns öppna trädgårdar, gårdar, hembygdsföreningar, handelsträdgårdar och gårdsbutiker att besöka. Läs mer om allt som händer på ön på Olandspirar.nu
Kombinera din resa runt på Öland med att bo och äta på Ekerum, vi serverar en två och/eller tre-rätter meny inspirerad av Ölands smaker, boka ditt bord på info@ekerum.com eller ring 0485 – 80 000
Meny
Fredag 10/5
Förrätt
Sparris med öländsk nötsalami serveras med rödlök, brynt smör & rostade nötter.
Varmrätt
Lågtempererad Svensk biff med potatiskaka serveras med ramslöksbearnaise, rödvinssås, ugnsbakade tomater, sparris & örtsallad
Dessert
Creme brulée med rostad vit choklad serveras med jordgubb & rabarberkompott
Lördag 11/5
Förrätt
Sparris serveras vårlöks- hollandaisesås & potatiscrisp.
Varmrätt
Halstrad röding med sparrisrisotto serveras med rödvinskaramell, betor & friterad dill
Dessert
Creme brulée med rostad vit choklad serveras med jordgubb & rabarberkompott
Pris
Två-rätters 455 kr per person
Tre-rätters 555 kr per person